Předkrmy a přílohy

Všechny Články


Hrušky a slanina
Červen 2022

Hrušky a slanina

Vaříme slaninu ve vodě, dokud není měkká (funguje dobře v tlakovém hrnci), poté slaninu vyjměte a přidejte hrušky (odstraňte stonek a stonek předem), nechte je stát, dokud nejsou pevné. V dalším...

Uzený losos s fialovými bramborami a pažitkou
Červen 2022

Uzený losos s fialovými bramborami a pažitkou

Tento malý předkrm salát je pastvou pro oči! Potřebujete na osobu: 2 plátky uzeného lososa 2 fialové brambory, také nazývané lanýžové brambory, ze stánku na trhu pažitka Omáčka se míchá z: 1 lžičky...

tipy bramborové
Červen 2022

tipy bramborové

Jednoduchý recept na vizuálně příjemnou bramborovou svíčkovou! Vyrábíme firmu (!) Bramborovou kaší. Plníme hmotu do sáčku na potrubí (pokud není sáčkovací pytel, vezmeme sáček s mrazničkou a...

Špenátové noky
Červen 2022

Špenátové noky

Alternativní příloha: výborná a připravená oprava. Ochutnejte také chlazený chléb gröstetem s česnekem. Trvá 300 g ricoty, 1 1/2 lžíce mouky, 2 malá vejce, 1 žloutek, 70 g tekutého másla, 300 g...

Ozdoba: Křupavé zelí z pekáče
Červen 2022

Ozdoba: Křupavé zelí z pekáče

Je to vynikající příloha k grilování - ale také k občerstvení: Křupavé zelí z plechu na pečení. Potřebujete bílé zelí nebo zelí savojské. Odstraňte stonek a nakrájejte zelí na malé kousky, o...

Cherry chutney - příloha pro pečení a sýrové talíře
Červen 2022

Cherry chutney - příloha pro pečení a sýrové talíře

Třešňový chutney - neobvyklý doprovod - s pečením, studenými pokrmy a sýrovými mísami. Brzy začíná třešňová sezóna, ten pravý čas vyzkoušet tuto pochoutku. Potřebujete: přibližně 1 kg třešní, smíšené...

Zelený chřest s jahodami
Červen 2022

Zelený chřest s jahodami

Zelený chřest s jahodami: tato zelenina nejen dobře vypadá, ale také velmi dobře chutná! Olupuji zelený chřest na dně, kde začíná trochu zalesnit. (Abych zjistil, zda tomu tak je, trošku jsem se...

Beans Plaki - vynikající řecké jídlo
Červen 2022

Beans Plaki - vynikající řecké jídlo

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 30 min. Celková doba přípravy: 45 min. Fazole Plaki - nejen pro milovníky masa. Zeleninová jídla jsou v celém Řecku velmi oblíbená. Některá...

Super měkký hummus - se sýrovým hráškem
Červen 2022

Super měkký hummus - se sýrovým hráškem

Super měkký hummus - trik s cizrnou. Cizrna, tzv. Tabbouleh, je skvělým doprovodem k grilovaným rybám nebo masu. Sušenou cizrnu můžete samozřejmě také přes noc namočit a vařit, dokud nebude měkká....

kaše sladké brambory
Červen 2022

kaše sladké brambory

časCelková doba přípravy: 15 min. Sladké bramborové pyré stejně rychlé a dobré jako v jižních státech. Miluji filmy z jižních států, "Zbavil jsem vítr", "Pochodně v bouři", vždy jsem se mohl...