Vaříme slaninu ve vodě, dokud není měkká (funguje dobře v tlakovém hrnci), poté slaninu vyjměte a přidejte hrušky (odstraňte stonek a stonek předem), nechte je stát, dokud nejsou pevné. V dalším...
Tento malý předkrm salát je pastvou pro oči! Potřebujete na osobu: 2 plátky uzeného lososa 2 fialové brambory, také nazývané lanýžové brambory, ze stánku na trhu pažitka Omáčka se míchá z: 1 lžičky...
Jednoduchý recept na vizuálně příjemnou bramborovou svíčkovou! Vyrábíme firmu (!) Bramborovou kaší. Plníme hmotu do sáčku na potrubí (pokud není sáčkovací pytel, vezmeme sáček s mrazničkou a...
Alternativní příloha: výborná a připravená oprava. Ochutnejte také chlazený chléb gröstetem s česnekem. Trvá 300 g ricoty, 1 1/2 lžíce mouky, 2 malá vejce, 1 žloutek, 70 g tekutého másla, 300 g...
Je to vynikající příloha k grilování - ale také k občerstvení: Křupavé zelí z plechu na pečení. Potřebujete bílé zelí nebo zelí savojské. Odstraňte stonek a nakrájejte zelí na malé kousky, o...
Třešňový chutney - neobvyklý doprovod - s pečením, studenými pokrmy a sýrovými mísami. Brzy začíná třešňová sezóna, ten pravý čas vyzkoušet tuto pochoutku. Potřebujete: přibližně 1 kg třešní, smíšené...
Zelený chřest s jahodami: tato zelenina nejen dobře vypadá, ale také velmi dobře chutná! Olupuji zelený chřest na dně, kde začíná trochu zalesnit. (Abych zjistil, zda tomu tak je, trošku jsem se...
časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 30 min. Celková doba přípravy: 45 min. Fazole Plaki - nejen pro milovníky masa. Zeleninová jídla jsou v celém Řecku velmi oblíbená. Některá...
Super měkký hummus - trik s cizrnou. Cizrna, tzv. Tabbouleh, je skvělým doprovodem k grilovaným rybám nebo masu. Sušenou cizrnu můžete samozřejmě také přes noc namočit a vařit, dokud nebude měkká....
časCelková doba přípravy: 15 min. Sladké bramborové pyré stejně rychlé a dobré jako v jižních státech. Miluji filmy z jižních států, "Zbavil jsem vítr", "Pochodně v bouři", vždy jsem se mohl...
