Steak, řízek & co.

Všechny Články


Shashlik bez rožně, ale super v pořádku
Červen 2022

Shashlik bez rožně, ale super v pořádku

Trochu propracovaný, ale můžete zapůsobit na nový plamen (snad budoucí kuchař) zaručený! Ingredience pro 2 osoby: asi 300 gramů vepřového masa (nechceme být lakomí) 2-3 plátky chudého vepřového...

Gratinovaný řízek
Červen 2022

Gratinovaný řízek

časCelková doba přípravy: 35 min. přísady 4 řízek (krůtí, vepřové) nebo masové kuličky (500gr mletého masa, sůl, pepř) 1 šálek zakysané smetany 1 šálek smetany 1 balíček polévky podle vašeho výběru...

Cibule smetana Schnitzel
Červen 2022

Cibule smetana Schnitzel

časDoba přípravy: 5 min. Doba vaření nebo pečení: 35 min. Celková doba přípravy: 40 min. přísady 1 taška Maggi nebo Knorr-fix na cibulovou polévku 3 řízek 2 sáčky smetany (à 200 g) příprava Vložte...

Cibulová pečeně s spaetzle
Červen 2022

Cibulová pečeně s spaetzle

časCelková doba přípravy: 45 min. Cibulová pečeně je pro Švábany klasickým nedělním jídlem. Pro vás v rychlé a rozšířené verzi. Pro tuto potřebu (pro 2 osoby) 2 hovězí filé (každá 250 g) 2 cibule...

Vepřová panenka velmi snadná
Červen 2022

Vepřová panenka velmi snadná

Prázdninový recept pro 6 osob (pozorně si přečtěte, než začnete vařit!) Oloupejte 4 až 6 vepřových filé (celkem asi 1 kg), lehce je nastrouhejte a na krátkou chvíli opékejte v ostropestřovém oleji,...

Jehněčí stehno s medem
Červen 2022

Jehněčí stehno s medem

Jehněčí stehno s medem 1 ovčí stehno cca 1,5 kg 3 el med 1 láhev jablečného moštu (bylina) 1 snítka rozmarýnu 1 snítka tymiánu Sůl, pepř, zázvorový prášek 2 jablka loupaná a vykuchaná 2 cibule,...

Puszta Schnitzel
Červen 2022

Puszta Schnitzel

Informace jsou bohužel pro 4 osoby, ale možná existuje šance: Ingredience pro 4 osoby: 4 ks vepřového řízek z krku Olej na opalování sůl pepř hořčice rajčatový protlak 3 kusy menší cibule 100 g uzené...

Smetanové houby řízek
Červen 2022

Smetanové houby řízek

- Smažte 4 kousky strouhanky a nechte vychladnout - 1 kl. Nakrájejte cibuli a 1 malou plechovku hub se špetkou soli v malém horkém oleji, pak nechte vychladnout. - Nasekaný řízek vložte do kastrolku,...

Rumunské maso
Červen 2022

Rumunské maso

Zde je tip na párty nebo jen na příjemné jídlo pro dva: Vezměte plátky vepřového krku (1-2 na osobu, ale také s jakýmkoli jiným masem) jen položte na hluboký talíř. Poté rozetřete jemně nasekané...

Hovězí jazyk v omáčce Madeira
Červen 2022

Hovězí jazyk v omáčce Madeira

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 2 hodiny Nejprve bereme pouze čerstvý jazyk a žádný lék! Vytvrzený v tomto přípravku nechutná. Jazyk...