Steak, řízek & co.

Všechny Články


Kassler Rosti rendlík
Březen 2024

Kassler Rosti rendlík

přísady 4-6 uzené plátky 4-6 rohů rösti 2-3 šálky creme fraiche (byliny) 2-3 šálky smetany příprava Vložte uzené plátky do kastrolku a navrstvte na ně zmrzlé rohy rohů. Smíchejte smetanový fraiche se...

Vepřová panenka Lottis
Březen 2024

Vepřová panenka Lottis

Vepřový řízek nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 1–2 cm. Na talíři smíchejte trochu mouky, soli, papriky a papriky, plátky filé v něm se přelijí, pak se na pánvi opékají trochou oleje na...

Vepřová panenka s křenovým máslem
Březen 2024

Vepřová panenka s křenovým máslem

Pro 4 osoby: 500g vepřová panenka, sůl, pepř, 2EL olej, 200 ml bílého vína, 1/2 svazek červeného, ​​40 g čerstvého křenu, 50 g másla, cukru příprava: 1. Maso osolte solí a pepřem a pečte ho v...

gurmán Schnitzel
Březen 2024

gurmán Schnitzel

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 20 min. Celková doba přípravy: 40 min. Schlemmerschnitzel à la Sandra Ingredience pro 4 osoby 4 krůtí řízek 150 g vařené šunky 1 malá plechovka...

Originální bavorská Leberkäse - domácí
Březen 2024

Originální bavorská Leberkäse - domácí

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 2 hodiny Originální bavorská Leberkäse - Recept na jaterní sýr z vepřového masa. Můžete také nahradit 60%...

Toast Havaj s vepřovou panenkou - Suuuperlecker a rychlý
Březen 2024

Toast Havaj s vepřovou panenkou - Suuuperlecker a rychlý

Pro 2 osoby: - 4 plátky vepřové panenky o tloušťce přibližně 3–4 cm - 4 plátky silně řezané Goudy - 2 plátky vařené šunky - 2-3 plátky opečeného chleba - 1 balení hotové omáčky Bernaise - 1 malá...

Hovězí pečeně smažené a pečené
Březen 2024

Hovězí pečeně smažené a pečené

Pro jednu osobu: Lehce pečte hovězí maso (asi 200 g) (např. Zadní strana pánve) a jemně osušte kuchyňským papírem. Předehřejte troubu na 200 stupňů (trvá asi 10 minut - v závislosti na sporáku). Na...

filet pan
Březen 2024

filet pan

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 30 minut Celková doba přípravy: 2 hodiny Výborný filet, jednoduše připravený: příprava Na tenké plátky nakrájejte 1 kg filetu a vložte...

sekaná lasagne
Březen 2024

sekaná lasagne

5 plátků sekané hrubé nebo jemné 1 sáček z rajčatové pasty 1 balení talířů na těstoviny lasagne 1 cibule 1 cuketa 1 šálek smetany 1 balení sýru ementál bazalka oregano šalvěj Sůl, pepř V misce do...

Leberkäse s mandarinkami
Březen 2024

Leberkäse s mandarinkami

přísady 1 plátek Leberkäse 4-5 okurek (v závislosti na vaší chuti) 2 mandarinky 1/2 jablko strouhaný sýr olej sůl pepř příprava Nasekejte sekanou na pánvi a pečte, dokud nezíská zlatohnědou barvu....