Plněné sledě

Recept je pro 2 osoby, a to

- 6 filé z matese (konzervované), např. od Aldi
- 1 lžíce fraiche a zakysanou smetanou
- 1 1/2 polévkové lžíce strouhaného křenu (nebo skla)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička cukru
- trochu soli a pepře
- 2 jablka zhruba nastrouhaná (na struhadle na zeleninu)

Opláchněte matjes a osušte, poté postupně promíchejte výše uvedené ingredience, přidejte strouhaná jablka do smetany a rozetřete filé z matjes, pak je sbalte a podávejte. Hodí se k čerstvým bramborům s malým sakem nebo k přílohám. Jednoduše chutné, dokonce i pro ryby formou bufetu skutečný přínos.

Plněné Papriky - Nejlepší recept u nás | Březen 2024