Plněné rohlíky zapečené se sýrem
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
To občerstvení nebere moc a lze jej snadno vyrobit ve větším množství.
přísady
- 300 g smíšeného mletého masa
- 4 čerstvé rohlíky nebo pečené
- 1 maso rajče
- 1 malá cibule
- 100 g strouhaného Emmentaleru
- Sůl, pepř a paprika
- 2 lžíce vody
- Nějaký olej na smažení
příprava
- Předehřejte sporák na 200 °.
- Mezitím odřízněte rohlíky, odřízněte horní třetinu a vyhloubte spodní část a namočte ji 2 polévkovými lžičkami vody.
- Vložte mleté maso do misky, oloupejte cibuli, kostky a přidejte do směsi, vytlačte měkké z dutých housek a dobře promíchejte.
- Dochutíme kořením - podle chuti - vše znovu promíchejte.
- Pak nechte olej zahřát a nechte mleté maso rozpadat. Dělám to opakovaným drcením a mícháním mletého masa vidličkou.
- Mezitím se rajčata rozštípne a vyloupe maso a nakrájíme rajčata na proužky a pak na kostky.
- Rohlíky bez víka položte na plech na pečení a naplňte hotovým mletým masem. Distribuujte kostky rajčat a poté sýr.
- Vložte ji do trouby a vařte asi 10 minut, poté vytáhněte pečicí plech a položte víčka na role.
- Vložte celou věc do trouby na další 2 minuty a poté ji vyjměte a položte na talíř.
- To se hodí na zelený salát.