Letní salát s mozzarellou
čas
Celková doba přípravy: 40 min.
Ingredience pro 4 osoby
- 1/2 ledového salátu
- 3 rajčata
- 1 okurka
- 1 cibule
- Špagety s vidličkou 250 g
- Balení mozzarelly 3 x 125 g
- 4 vejce
Obvazový materiál
- 1 x 250 ml sklenice majonézy
- 1 x 200 g zakysané smetany
- 4 polévkové lžíce mléka, 2 polévkové lžíce cukru,
- 1 polévková lžíce hořčice, 3 polévkové lžíce rajčatového kečupu
- 1 1/2 lžičky pepře, 1 lžička soli,
- 1-2 sáčky petrželky TK, 2 lžičky Maggi,
- 4-6 lžic octa, 3 lžíce rajčat a mozzarelly
nádobí
- Salátová mísa, salátové servery, prkénko, nůž, pánev, vařič vajec, kráječ vajec, mísa a metla
příprava
- Vidlice špagety vařte v hrnci podle pokynů.
- Vařte vejce v vařiči vajec, oloupejte a nakrájejte. (Nůž na nože nebo vejce).
- Řez ledový salát na proužky.
- Nakrájejte rajčata na malé kousky a odstraňte zelenou skvrnu.
- Oloupejte okurku a nakrájejte na malé kostky.
- Oloupejte cibuli a vložte ji do řezačky nebo nože.
- Kostková mozzarella.
Příprava obvazu
Do mísy přidejte majonézu, zakysanou smetanu, mléko, cukr, hořčici, kečup, pepř, sůl, zmrazenou petrželku, maggi, ocet, rajčata a mozzarellu a dobře promíchejte rozšleháme.
absolvování
Dejte všechny ingredience dohromady do salátové mísy a dobře promíchejte se salátovými servery.
Doba přípravy: cca 35-40 minut
Přílohy: bageta, kuřecí řízek, masové kuličky atd.
