Thajské kari - zcela snadné

čas

Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 40 min.

thajské kari (k dispozici v červené, žluté nebo zelené v každé asijské prodejně)
Kuřecí maso v proužcích
Zmrazená zelenina (např. Brokolice, květák, fazole, císařské lusky)
Kokosové mléko (k dispozici také jako prášek, pak vieeeel déle vydrží)
rýže
Možná sójové klíčky, bambusové proužky atd. Co Asialaden dává, ale nesmí být!

Pokud jste se rozhodli pro prášek:

Kakaový prášek rozpusťte v mléce (množství je na obalu).
Vařte rýži.
Mezitím zahřejte trochu oleje na pánvi (vezměte největší, jaký máte, vše přijde později) a smažte kuřecí proužky.
Asi po 1 minutě přidejte zmrazenou zeleninu a rozmrazte při nízkém zahřátí. (Pokud máte víko na pánvi, můžete jít rychleji.)
Mezitím smíchejte dobrou lžíci kari s kokosovým mlékem. (Kdo má rád ostré bere víc, ale pozor, tohle je nebezpečné!) :-)
Nalijte směs kokosového kari do pánve.
krátce vařit
-> užijte si spolu s rýží.