Mírně odlišné smažené brambory: se smaženou cibulkou
Smažené brambory jsou vynikající? Ale nějak by měla chutnat jinak? Pak to udělá takto:
Vařené brambory vařte a oloupejte. Smažený tuk (tekutý smažící krém) v potažené pánvi, vařené brambory nakrájejte na stehno a dobře restujte. Pokud chcete ostrý, stačí posypat mouku nebo si dát strouhanku. A nyní vrchol. Proč vždy syrové cibule? Jen zkuste pražené cibule. Dávají skvělou chuť a při vaření už nebudete plakat ...
