Nejrychlejší recept na nudle se šunkou
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Následující recept je počítán pro 4 porce, ale lze jej snadno zredukovat na polovinu, a je tedy vhodný i pro 1 osobu, pokud si přejete později vyhledat pomocí mikrovlnné trouby.
Je turbo rychle hotové, za rozumnou cenu, vydatné a vůbec obtížné.
Ingredience pro 4 osoby
- 2 cibule, relativně velká (Aldi)
- Nějaký slunečnicový margarín
- 500 g fusilli (spirálové nudle Aldi)
- 250 g kettenkechen Könecke (Aldi, na kostičky připravené k vaření, dvojité balení kostek slaniny 2 x 125 g)
- sůl
- Nějaký pepř
příprava
- Přiveďte několik litrů vody k varu a do vody přidejte 3 velké špetky soli. Potom nalijte do Fusilli, promíchejte a vařte podle potřeby asi 11-15 minut, pak přelijte a vypusťte nudle čistou vodou.
- Během doby vaření jemně nakrájejte cibuli a nastrouhejte ne příliš mnoho margarínu v nemargarizované pánvi (průměr 28 cm), tj. Intenzivně smažte, dokud cibule nezačne mírně zbarvovat. (Cibule by měla být schopna absorbovat tuk docela hodně a neměla by se vznášet v tuku).
- Teprve poté přidejte kostky slaniny na cibuli a přeskočte tuk z kostek slaniny, dokud nejsou viditelné téměř nic než libové kostky slaniny.
- Doporučuje se používat špachtle k dosažení konzistentního výsledku.
- Teď na to přichází celá dávka vyčerpaných nudlí. Vše dobře promíchejte špachtlí a do šunkových nudlí znovu přidejte asi 3 špetky soli. Trochu doplňte a po 2-3 minutách je jídlo připraveno.
- Pokud to shledáte příliš nudným, můžete ke svému jídlu přidat další koření s horkým kečupem (Aldi), ale není to opravdu nutné.
obloha
Se studeným salátem (samozřejmě připraveným) chutná mnohem lépe a ideálně se doplňuje.
Možný problém
Pokud chytíte špatnou šunku, pak má celá věc malou chuť. Nejdražší druhy šunky nejsou vždy nejlepší a někdy překvapivě nízká chuť, zejména pokud jsou příliš chudé.
Pokud použijete příliš mnoho margarínu s cibulí hned na začátku, budete mít později na pánvi zcela těstovité těstoviny, což není pro každého, i když samozřejmě nikdy nemusí vypadat jako prach.
Salzprisen se měří na 3 jemných prstech prstů (palec, ukazováček a prostředníček) a ne na robustních tlapkách, protože jsou běžné u mužů.
Poznámka: Jídlo lze samozřejmě koupit jinde. Aldi sloužil pouze jako průvodce.
