Triky a triky

Všechny Články


Dortová základna pěkná a sudá
Březen 2024

Dortová základna pěkná a sudá

A tip, který jsem tu kupodivu neviděl, as nímž mohu zapůsobit i na ustavené ženy v domácnosti znovu a znovu (například moje máma, moje tchýně, babička ...), ve skutečnosti tak jednoduché: Koláčová...

Nestarejte se v restauraci s chutí vína
Březen 2024

Nestarejte se v restauraci s chutí vína

Následující věci považuji za docela zábavné: sedím v restauraci a sleduji pár, jak si u dalšího stolu objednává láhev vína. Po několika minutách se číšník vrátí ke stolu s dobrou kapkou, odstraní...

Nasekané pistácie jsou levnější na pečení
Březen 2024

Nasekané pistácie jsou levnější na pečení

Nesolené, sekané pistácie na pečení jsou velmi drahé. Mnohem levnější jsou celé pistácie, ale stále uvízlé ve skořápce a solené jsou hlavně. Protože je cenový rozdíl obrovský, vyzkoušel jsem...

Snadné uvedení rozinek do rumu
Březen 2024

Snadné uvedení rozinek do rumu

Zejména u vánočních receptů potřebujete znovu a znovu v rozinkách vykládané rozinky. Abyste je mohli správně protáhnout, měli byste vložit rozinky večer dříve, aby byl rum správně odebrán. Ale pokud...

Udělej si polevu sám
Březen 2024

Udělej si polevu sám

Pečel jsem cookies na den s několika dětmi. Děti samozřejmě vynikly. Nakonec přišla otázka: „Co s tím může člověk udělat?“ Přišel jsem s myšlenkou: poleva. přísady (odpovídá třem potravinářským...

Mouka místo pšenice 630 špaldy
Březen 2024

Mouka místo pšenice 630 špaldy

Pokud nechcete nebo nemůžete použít lehkou pšeničnou mouku nebo pšeničnou mouku (alergie, strava atd.), Nemusíte se nutně uchýlit k celozrnné mouce. Zkuste 630 špaldovou mouku. To je docela jasné a...

Zejména šťavnatý jablečný koláč
Březen 2024

Zejména šťavnatý jablečný koláč

Líbí se mi jíst jablečný koláč, ale bohužel se mi nelíbí těsto, protože jablečný koláč je obvykle vždy zakrytý. Abych to změnil, položil jsem na jablka namazaný pergamenový papír, než jsem je vložil...

Náhrada za tvarohový koláč
Březen 2024

Náhrada za tvarohový koláč

U mnoha receptů na tvarohový koláč je v seznamu složek uvedena podpora na tvarohový koláč. Jednoduchou náhražkou toho se stejným účinkem je pudinkový prášek. Nedávno jsem vyzkoušel nový recept na...

Horký plech na pečení rychle ochlaďte
Březen 2024

Horký plech na pečení rychle ochlaďte

Kdokoli, kdo někdy zapálil mnoho malých částic (například sušenky) v akordu, zná problém: vždy trvá příliš dlouho, dokud se fólie konečně znovu neochladí, aby na ni položila další náboj. Ale kdo má...

Čokoláda se při roztavení příliš zahřála?
Březen 2024

Čokoláda se při roztavení příliš zahřála?

Pokud roztavíte čokoládu (ať už v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni), měli byste být opatrní, aby čokoláda nebyla příliš horká, jinak bude hrudkovitá. Pokud se to stalo, a není to ještě příliš...