Uitsmijter (holandské občerstvení)
Mám tento tip od své holandské matky. Jde rychle, je super chutné a téměř každý má ingredience v (lednici) skříni.
Potřebujete:
1 velký krajíc chleba dle vašeho výběru
1-2 plátky syrové šunky
1 syrové vejce
1 plátek středověkého sýra gouda
Sůl, pepř podle chuti
Plátek chleba otřete trochou másla nebo margarínu. Nejprve smažte šunku na pánvi a položte ji na krajíc chleba. Poté vejce rozvařte na pánvi a opečte, nasolte solí a pepřem. Na vejci přichází plátek sýra, který pak běží trochu pěkně. Když k tomu dojde, použijte špachtle k přepravě vejce k chlebu.
