Zeleninový

Všechny Články


Vařte chřest
Červen 2022

Vařte chřest

Vaření chřestu funguje takto: Chřest se obvykle vaří ve velkém množství slané vody. Přitom se aromatickou látkou, vitamíny a minerály vyhazují do vody. Je lepší ji vařit s trochou vody, trochou...

Vaříme brokolici
Červen 2022

Vaříme brokolici

Vaření brokolice je v zásadě stejné jako vaření nudlí. Většina lidí to ví, ale pro mě to bylo donedávna nové: Připravte horkou vodu, přidejte trochu soli (dobrá špetka), pak brokolici, kterou jste...

Krémová spin s rozdílem II
Červen 2022

Krémová spin s rozdílem II

Pokud je to rychlé, super levné a chutné: TK krémová rotace (nejlépe rozmrazená, jde ještě rychleji) v květináči. Vyčkejte, dokud se blok nerozmrazí. Mezitím si nasaďte trochu těstovin a uvařte...

Pečený chřest
Červen 2022

Pečený chřest

časCelková doba přípravy: 20 min. Vezměte chřest (můžete také vzít křivý chřest, není tak drahé). příprava Peel. Pak nakrájíme na kousky, možná půl palce. Do pánve přidejte trochu olivového oleje,...

Chřest a la Kishimoto
Červen 2022

Chřest a la Kishimoto

Čistý chřest a kůra. Naplňte nádobu 2 cm vody, přiveďte k varu, vložte páru a na chřest položte chřest. přibližně Pára po dobu 15 minut. Mezitím připravte marinádu, která se skládá z: 2/3 tmavá...

Chřestový koláč z trouby
Červen 2022

Chřestový koláč z trouby

přísady Rozmotejte 250g toastu 500 g bílého chřestu 500 g zeleného chřestu 100 g rozpuštěného másla 200g jemné kostky šunky (Aldi o. Lidl) 4 vejce 250 g sladké smetany 3 polévkové lžíce strouhaného...

Zeleninová gratinovaná pro začátečníky
Červen 2022

Zeleninová gratinovaná pro začátečníky

Pro 2 osoby: Oloupejte asi 300 g tvrdých brambor a nakrájejte na plátky (asi 2 mm, mírně nerovnoměrně nic). Pokud máte nové brambory, stačí si je dobře umýt a misku nechat zapnutou. Plátek 2-3...

Maso cuketa pánev
Červen 2022

Maso cuketa pánev

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 35 min. Pokud máte stejně jako já v zahradě nějaké cukety (existují různé báječné odrůdy), máte od konce července /...

Plněné papriky
Červen 2022

Plněné papriky

časCelková doba přípravy: 50 min. Plněné papriky pro 4 osoby, jeden potřebuje: přísady 6 velkých paprik (pokud je to možné, které jsou ploché níže, barva podle potřeby) kastrolek, kde se papriky...

Švýcarské mangoldové nudle s ovčím sýrem - nejen pro vegetariány
Červen 2022

Švýcarské mangoldové nudle s ovčím sýrem - nejen pro vegetariány

Zde pro změnu, vegetariánské jídlo, které by mělo přesvědčit i specializovaného fanouška masa. ;) přísady 1 balíček Schupfnudeln (v mrazicí polici je u.a.) 1 švýcarský mangold 1 balíček ovcí nebo...