Vegetariánská paštika z fazolí Borlotti

čas

Celková doba přípravy: 15 min.

Vegetariánská boretová fazolová paštika - naprosto vynikající.

Tato částka je dostačující pro 4 až 6 osob

přísady

  • 1 cín Borlotti fazole, 400 g, vysušená
  • 200 g smetanového sýru Philadelphia, pěkné a pěkné a tlusté
  • 60 g rozpuštěného másla
  • Šťáva z citronu
  • každá 2 polévkové lžíce petrželky a kopru nasekané
  • Pepř, sůl podle chuti
  • Pro ozdobu: extra fazole Borlotti, plátky ředkvičky, několik listů salátu, citronová šťáva a olivový olej, každá 2 lžíce.

příprava

  1. Fazole Borlotti (turecké supermarkety nesou) jsou mleté ​​s přísadami uvedenými v kuchyňském robotu na pastu.
  2. Olejujete malé plísně, odstřihnete plech na pečení z pečícího papíru - bude to lepší, když upustíte placičky.
  3. Kořenitá hmota je plná a vyhlazená. Nechte to vařit v lednici po dobu nejméně 3 hodin.
  4. Pak hodíte paštiku Borlotti na pěkný talíř, zabalený do některých fazolí Borlotti, salát a ředkvičky.
  5. Tento malý salát je posypán olivovým olejem a citronovou šťávou. Celozrnný toast chutná skvěle.

Pokud nedostanete fazole Borlotti - v zásadě budou ostatní konzervované luštěniny chutnat stejně.

Placičky jsou tak chutné, protože jaterní klobásu necháváte!

Varianta na domácí párky | BEZ MASA | Únor 2024