ořech likér

čas

Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 35 min.

Výroba ořechového likéru sami:

příprava

  1. Den sv. Jana (1 týden později nebo později) vyzvedněte 1 kg zelených vlašských ořechů. Vyčistěte a nařežte na polovinu (nasaďte si rukavice). Vložte do velké skleněné nádoby.
  2. Vyplňte 4 cm skořice, 4 hřebíčky, 1 organickou citronovou kůru a 1 špetku muškátového oříšku 1,5 litru klaretu, grappa nebo brandy.
  3. Umístěte na slunné místo po dobu 6 týdnů. Vyjměte ořechy a případně vyjádřete. Odfiltrujte extrakt.
  4. Krátce vařte 600 g cukru s 1 l vody. Ochlaďte a promíchejte.
  5. Vyplňte lahve a dobře uzavřete. Časem se zlepšuje a zlepšuje.

Koupit hned 10 prázdných skleněných lahví 200 ml OPI-HGK malé lahve s korkovým uzávěrem držadla 0,2 litru likéru? 10 prázdných skleněných lahví 200 ml OPI-HGK malé lahve s korkovým uzávěrem držadla 0,2 litru likéru? 19,88 ?

Zelené ořechy v pálence (základ pro ořechový likér na zažívání) | Únor 2024