Vosí hnízda (sušenky, bez mouky!)
Potřebujete:
3 vaječné bílky
250 g cukru ("nejlepší cukr" ... ale žádný práškový cukr)
1 balení vanilkového cukru
30 g kakaa (pravý, tmavý, žádný Nesq **** nebo tak něco)
250 g sekaných nebo mletých mandlí
pečící oplatky na vyžádání
Beat vejce bílé na sněhu. Pomalu přidejte zbývající ingredience.
Rozetřete pečící plátky na plechu (rozetřete pečícím papírem!).
Poté položte malé hromady na oplatky lžičkami.
Pokud se vám nelíbí, můžete vynechat Obláty. Chutná oba.
Vezmu ji, moji matku bez. Rozvinula se tak s námi, protože jako malé dítě jsem si vždycky tolik přála, protože v církvi byly jen ty „velké“ - až do společenství ...
Ne příliš velké hromady, věci se rozpadají!
Pečeme 30 minut při 160 ° C v konvekci, jiné teplo nevím, jen vyzkoušejte.
Bavte se, dobrý hlad! Nemůžete držet prsty pryč.
