Windbag dort s čerstvými jahodami
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
Tento Winbocheeltorte s čerstvými jahodami je vždy naprostým hitem!
přísady
- 3 velká vejce
- 3 polévkové lžíce horké vody
- 120 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru (nejlepší z domácího)
- 100 g mouky
- 50 g kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 2 šálky smetany
- 3 pck
- 2 šálky zakysané smetany
- 2 Pck. Zmrazené listové těsto (vanilková příchuť)
- 500 g jahod
- 1 ks. Perníková červená nebo jahodová
příprava
- Oddělte vejce, zamíchejte žloutek a vodu až do zpěnění, přidejte cukr a další. Přidejte vanilkový cukr a bijte, dokud nezmění na světležlutou krémovou barvu.
- Vejce bílých ztuhněte na žloutkové hmotě, smíchejte mouku, lunární amin a prášek do pečiva a nalijte. Opatrně složte všechno.
- Umístěte na misku s pružinovým vzorem (spodní část zakryjte pečícím papírem).
- Pečte zřetelně při 180 ° C po dobu 25 minut, nechte vychladnout a jednou nakrájejte.
- Smetana se ztuhlou smetanou, přidejte zakysanou smetanu. Rozetřete trochu krému na zemi, rozetřete obláček a rozetřete se zbývajícím krémem. Na to položte sušenku.
- Očistěte jahody na dortu, připravte dort podle pokynů a rozložte.
náznak: Vzhledem k tomu, že dort je tak chutný, a proto rychlý, můžete jednoduše zdvojnásobit přísady a připravit je na plech nebo na lapač tuku.
Množství jahod se může velmi dobře lišit. Dělal jsem méně šetrně, jak můžete snad vidět na obrázcích.
