Droždí těsta - dva tipy

1. tip:

Často se stává, že máte málo času nechat droždí těsto na dlouhou dobu, nebo v chladném období trvá věčně. Tady je můj tip: Dejte droždí těsto zakryté před horkým ohřívačem a těsto rychle vzroste, proces lze podle potřeby opakovat.

2. tip:

Pouze předehřejte troubu na asi 50 ° C. Vložte droždí těsto do formy odolné proti působení pece a vložte jej do trouby (není zakrytá, protože hrozí nebezpečí požáru), dokud se dobře nezvýší.

Jogurtový chleba (domácí bezlepkové pečivo) | Duben 2024