Jogurt a česnekem
Tato omáčka je u nás vždy na grilu a vždy byla velmi dobrá. Dobře se hodí k grilovanému masu a grilované zelenině.
Moje sestra již namazala na roli, měla by také skvěle chutnat.
Potřebujete:
- 1 šálek přírodního jogurtu (150 g)
- remoulade
- 2 stroužky česneku
- 1-2 lžičky citronové šťávy
- 1 - 2 lžičky hořčice
- Sůl, pepř, chilli prášek, špetka cukru
- Byliny (například petržel, pažitka, kopr, bazalka)
Pokud neexistují žádné byliny, můžete také použít zmrazené, např. vzít od Igla. (poloviční balení)
Takto to funguje:
- Vložte jogurt do mísy.
- Napůl naplňte prázdný jogurtový pohár remuládou a přidejte do jogurtu.
- Nyní v misce stiskněte stroužky česneku a další přísady (hořčice, citronová šťáva, bylinky).
- Míchejte vše a ochutnejte solí, pepřem, chilli a cukrem. Hotovo!
