Rostlinné muffiny docela jednoduché a kořeněné
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Další recept na muffiny, který je při přípravě poměrně jednoduchý. Rostlinné muffiny jsou pěkné a kořeněné a měly by být podávány s omáčkou dle vašeho výběru.
přísady
(Pro 12 kusů)
- 250 g mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g měkkého másla
- 2 vejce
- Sůl, pepř
- 150 ml mléka
- 150 g zmrazené máslové zeleniny
- 150 g strouhaného Emmentaleru
- Tuk na muffinovou formu
příprava
- Předehřejte troubu na 180 ° horní a dolní teplotu.
- Beat máslo, až krémově, postupně míchejte ve vejcích.
- Mouku smícháme s práškem na pečení a prošijeme do máslové moučky, zamícháme do mléka, složíme do zeleniny a strouhaného sýra, přidáme sůl a pepř (ne moc, sýr už koření).
- Pomazejte muffinovou misku a poté naplňte 12 jamek po 2/3.
- Muffiny pečte asi 30 minut a poté si užijte teplé.
