Mrkvová omáčka na špagety
Složení: 500 g mrkve, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 350 ml pomerančové šťávy, 1 balení kari omáčky Maggi Delikatess, trochu oleje nebo másla do výkrmu
Takto to funguje:
Vyčistěte a nakrájejte mrkev. Oloupejte a kostky cibule a stroužek česneku nebo stiskněte česnek. Nyní nejprve cibuli a česnek v malém horkém oleji nebo horkém másle (dávejte si pozor na máslo, které nesmí být příliš horké, jinak to bude hnědé)! Poté přidejte pomerančový džus a duste na mírném ohni po dobu asi 20 minut nebo dokud nejsou mrkvové plátky jemné. Nyní zamíchejte kari a přiveďte k varu. Celá hmota musí být nyní očištěna, pak je omáčka hotová. Pokud chcete, můžete přidat špetku cukru. Je něco jiného a také chutná děti!
