Zkontrolujte čerstvost kvasinek
Pokud si nejste jisti, jak dlouho je kostka kvasinek v lednici, vložte ji do sklenice vody.
Pokud se krychle vznáší, kvasnice mají stále dostatečnou hnací sílu k péct.
creativeMaidle: Oh, to je také jednodušší:Všimněte si MHD !!!!!!!!!!!!! a konzistenci kvasinek.
Pěkné měkké a rovnoměrně obarvené --- čerstvé!
Suché okraje, nahnědlé zabarvení --- již čerstvé
oloupání suchých okrajů. Použijte odpočinek ...
Plesnivá, protože zapomenutá a překrývající se ---- popelnice
Aby se zvýšila jistota úspěchu, v dnešní době se často používá příliš mnoho kvasinek. na kilo mouky je 1 kostka kvasinek dost dobrá. Kvasení trvá o něco déle - je však prospěšné pro chuťovou miniku: @primeline:
Jsem ve fázi mého života, kdy neměřím všechno z hlediska materiální hodnoty. Mým přáním je vyhnout se „házení“ v mém životě co nejdál.
S kvasinkami se mi však již několikrát stalo, že MHD byl stále neporušený, ale ne kvasinky. Chtěl jsem péct, ale kvůli balíčku Yeast do supermarketu jsem nechtěl. Pak se buď vzdali pečení nebo přeplánovali.
S mými novými znalostmi mám možnost více v případě částečně hnědých kvasinek.
Ale jak je to v životě tak krásné: Každý, jak se mu líbí a myslí si, že je pro sebe vhodný.
