Vydělejte si kandované květiny a lístky sami

U ozdobných dezertů nebo dortů bych jako ozdobu rád používal kandované květiny nebo lístky.

Výroba takových květin není obtížná, ale efekt této dekorace je opravdu skvělý.

Květiny nebo okvětní lístky - mám velmi ráda okvětní lístky růží - jsou potažené šlehačkou s rozšlehanými vaječnými bílky a poté přeměněny na cukr.

Poté je položte na plech a nechte je v troubě zaschnout při 50 ° C. Sušené, jsou uloženy v dobře uzavřené krabici. Pokud je to nutné, pak zdobené koláče nebo dezerty.

Také se rád občerstvím na růžových lístcích nebo jim dám čaj na talířku. Krásné jsou také kandované sedmikrásky nebo kandované fialky a jsou také chutné.