Rychlé masové kuličky
Pokud potřebujete jít rychle nebo se vám nechce vyrábět masové kuličky z mletého masového těsta, můžete také použít hrubé klobásy (kořeněné). Jednoduše vytlačte část hmoty, vytvořte kouli a vložte ji do horké tekutiny (polévka nebo vývar atd.) A nechte ji vytáhnout.
Knedlíky jsou dokonce, když přijdou na povrch a plavou v tekutině.
Znalci samozřejmě řeknou, že nejlepší masové kuličky jsou vyrobeny z mletého masového těsta, ale myslím si, že někdy si můžete vzít tuto rychlou verzi.
Někdy používám tento typ masových kuliček pro rajčatovou polévku, chřestovou krémovou polévku nebo jen pro zeleninový vývar nebo podobně. 2. den, kdy ještě zbývá polévka, ale většina knedlíků byla stiebitzt mými dětmi, ale stále musela nabídnout nějaké knedlíky.
