Rychlé krupicové palačinky s kompotem
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Někdy musím rychle nakrmit svého hladového lva (dítě). Pak udělám rychlý krupicový pudink s kompotem, který mám vždy doma.
přísady
- 4 vejce
- 250 g mouky hladké
- 250 g krupice
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 polévková lžíce rumu
- 1/2 l mléka
příprava
- Nejdřív vezmu vejce a porazím je v misce (ne samostatně), přidám mléko a rum.
- Poté střídavě otočte krupici a mouku. Silně porazil metla.
- Zahřejte pánev olejem (asi 1 cm vysoká) a poté do ní vložte hmotu.
- Počkejte, až zlatohnědá, otočte se a rozdrťte s obracečem. Když je vše zlatohnědé, je hotovo.
Pokud chcete, můžete stále používat moučkový cukr, kompot, jídlo!
