Špagety s rajčaty a žampiony
Vezměte:
přísady
- 500g špagety (nebo oblíbená nudlová varianta dle vašeho výběru)
- sklenice / nebo 250 - 500 g čerstvých hub
- 3 - 4 automatická rajčata
- trochu křupavé (max. 1 špička)
- malá cibule
- Kräutersalz
- normální sůl
- kajenský pepř
- Sladké papriky
- oregano
- tymián
- sójová omáčka
- možná nějaké mléko
příprava
Těstoviny vařte jako obvykle.
Mezitím nakrájejte cibuli a Knofi malé a smažte na pánvi krátce sklovité. Přidejte houby a restované. Zamíchejte hotové těstoviny a pokračujte v smažení. Přidejte výše uvedené koření, nebuďte skromní! Ochutnejte to, jak chcete.
Vmíchejte rajčata a smažte na krátkou dobu, ne příliš dlouho, jinak to bude zvlněné.
Pokud chcete, můžete přidat pomlčku mléka, která dává celku určitý charakter omáčky.
Vynikající bez konce, jíst alespoň dvakrát týdně, protože je to rychlé, levné a uspokojivé.
