Plněné avokádo s lososem a vejcem z trouby
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Plněné avokádo s lososem a vejcem z trouby je super snadné a rychlé a je vhodný jako předkrm, ale také jako vydatná snídaně nebo večeře s nízkým obsahem uhlohydrátů.
Ingredience (pro 2 porce)
- 1 avokádo
- 2 plátky uzeného lososa
- 2 vejce
- Nějaký strouhaný sýr
- Sůl a pepř
příprava
- Předehřejte troubu na 150 ° C.
- Polovinu avokáda, vyjměte jádro a lžíce zvětšete otvory.
- Obě poloviny osolíme a do jam přidáme strouhaný sýr.
- Nyní vložte lososa do děr.
- Poté mláděte vejce v misce a přidejte žloutky do uzeného lososa. Můžete udělat tolik bílkovin, kolik jen můžete (takže nepřeteče) a zbytek použít jinak.
- Znovu nachlaďte a posypte nastrouhaným sýrem plněné avokádo.
- Pečte avokádové poloviny na plech na pečení asi 18–20 minut.
Pro milovníky avokáda, jako jsem já, super chutné malé jídlo, které se také velmi naplní. Jako předkrm je polovina osoby na osobu - například na snídani nebo večeři můžete dobře jíst obě poloviny plněné avokáda.
