Chutné maso pizza
Bylo mi to líto, pokaždé, když jsem dostal návštěvníky, všichni chtěli jen jíst masové kuličky. Teď překvapuji svou návštěvu masovou pizzou, se kterou nemám téměř žádnou práci.
Vezmu 1 kg mletého masa a připravím ho z běžného Bulettenteigu. Teď namazám plech na pečení a rozložím na něm hotový (surový) kus.
Posypeme je rajčatovou pastou a přidám loupaná a nakrájená rajčata. Nyní vše přichází do zkumavky a peče se asi 25 minut při 180 ° C.
Nyní připravuji povrch. Beru 500 ml smetany, pytel strouhaného sýra a spoustu koření, v závislosti na ročním období, jako čerstvé.
Teď jsem v klidu, moje přípravy jsou kompletní. Mohu přivítat své hosty v klidu. 20 minut před jídlem si připravím masovou pizzu připravenou zálivkou. Celek znovu asi 12 minut při nejvyšší teplotě 180 ° C. Pokud je poleva zlatavě hnědá, pak je pizza na maso perfektní.
Dobrá chuť k jídlu
