Jablečný koláč s nízkým obsahem cukru a tuku - ideální pro diabetiky

čas

Doba přípravy: 45 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 5 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 50 min.

S mým jablečným koláčem, který peču s trochou tuku a cukru - ideální pro diabetiky - vás chci přesvědčit.

přísady

  • 125 g měkkého másla nebo margarínu
  • 100 g cukru
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 5 vajec (M)
  • 250 g mouky
  • 6 g prášek do pečiva
  • 1 kg jablek (Boskop)
  • asi 80 gramů jádra ořechů

příprava

  1. Porazit měkké máslo nebo margarín s cukrem a vanilkovým cukrem, až nadýchané.
  2. Postupně přidávejte vejce.
  3. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně přidejte do těsta.
  4. Oloupejte 1 kg jablek (zde dávám přednost Boskopu), odstraňte jádro, čtvrtinu a zhruba přidejte do těsta a vložte pod těsto.
  5. Položte kulatý pekáč s pergamenem. Mastný okraj plechu na pečení a posypte strouhankou.
  6. Těsto rozložte rovnoměrně v pekáčku a ozdobte ořechovými jádry.

Pečení: Elektřina: 175 - 200 stupňů Recirkulace: 150 - 160 stupňů Plyn: 3 - 4

Užijte si jídlo!

Malinovo-borůvkový koláč | LCHF| Dvě v troubě | CZ/SK HD recipe | Březen 2021