Jablečná omáčka sama o sobě může změnit
Právě jsem měl několik jablek. Po celý den vaření jablečné šťávy, pečení jablečného koláče a švestkového koláče jsem neměl chuť dělat nic zvláštního se zbytkem jablek, ale v mrazáku stále máme normální jablečnou omáčku.
Tak jsem dal trochu vody do květináče, přidal jablka a skořici, dokud není vše v pořádku. Od chvíle, kdy jsem na indickém výletu, jsem přidal anýz a kardamom, vařil jsem jako jablečná omáčka a přidal cukr. Chutná úplně jinak, než je obvyklé jablečné omáčky, ale myslím, že suuuuper chutný.
