Studené mléko s kostkami ledu z chai čaje
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 12 min.
Celková doba přípravy: 17 min.
Letní nápoj je velmi osvěžující, chutná dobře a je zdravý: celý den jsem mohl pít studené mléko s kostkami ledového čaje chai a snadno se připravuje.
Chcete-li to provést, uvařte chai čaj, nechte ho vychladnout a z něj vytvořte kostky ledu. Pak jednoduše smíchejte mléko s kostkami ledu a užijte si malý wellness výlet.
Můžete si také udělat čaj z chai sami, pokud máte chuť mít doma ingredience, takto to funguje:
přísady
- 6 šálků vody
- 4 šálky mléka
- 5 zelených lusků kardamonu
- 3 hřebíček
- 1 smazaný anýz TL
- 1 lžíce semen fenyklu
- 1 skořice
- 5-6 lžic cukru nebo medu, podle chuti. Dávám přednost cukru
- 4 polévkové lžíce čaje Assam
- 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
příprava
- Vařte všechno kromě čaje v květináči a vařte asi 2 minuty na mírném ohni
- Nyní přidejte čaj a nechte ho odpočívat po dobu 10 minut na nejnižší úrovni.
- Potom se proseje přes síto. Hotovo! Dost na asi 8 šálků a teď prostě zmrazte nebo jen tak pijte.
Jak víme, čaj Čai je velmi zdravý, kardamom uklidňuje žaludek, stimuluje trávení a dobře působí proti nachlazení. Zázvor má také antispasmodický účinek a je velmi dobrý pro imunitní systém.
V zimě ho piji teplé a v létě ledově studené, zkuste to, ochutná vás.
