Zmrazení v plastových sáčcích
K zamrzání již nepoužívám plastové misky ani Tupperware. Vezmu si jen plastové sáčky se zipovým uzávěrem (tam jsou také dvojité zipové uzávěry pro tekutinu).
Jako příklad: mletá masová omáčka, ragú, rajčatová omáčka, většinou připravená, vařím v těchto pytlích na zip. Vyfoukejte veškerý vzduch a zavřete jej.
Pak jsem obsah rozprostřel úplně do vaku. Tyto tašky mají tloušťku mezi 3 a 5 mm a můžete je umístit na sebe.
Protože máte v mrazáku spoustu místa.
