Domácí jogurt jako časy babičky
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba odpočinku: 8 hodin
Celková doba přípravy: 8 hodin 20 minut
Vařte 1 l mléka nebo si vezměte H-mléko, nechte vychladnout na tělesné teplo (asi 36 - 40 stupňů). Nalijte malé porce se šroubovacím uzávěrem (například sklenice na džemy) do čtvrtinů plných, doplňte zakoupeným přírodním jogurtem. Zašroubujte, protřepejte a položte pod postel v posteli.
Je ideální, pokud přidáte vlažnou láhev horké vody. Dříve jsme vložili jogurtové sklenice do nádoby na vaření. Ale postel je také dobrá. Pokud však nejste sissy, ale spíše přírodovědci a spíte v ledové kryptě, vezměte si dva polštáře a dejte si brýle mezi. Položte celou věc před topení. Ve večerních hodinách je jogurt připraven.
