Volné oplatky
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
Ocet v oplatkovém těle reaguje společně s práškem na pečení, takže se oplatky dobře otevírají a pěkně uvolňují.
přísady
- 4 vejce
- 200 ml oleje
- 300 g mouky
- 200 g cukru
- 1 potažený prášek do pečiva
- 2 lžíce octa
- trochu mléka (50 - 100 ml)
- možná vanilkový cukr
příprava
Nejprve promíchejte olej, vejce a cukr, poté promíchejte zbývající ingredience.
Z vafle naolejujte a opečte vafle.
Brzy uvidíte, kolik bublin se vytváří v těstě, což způsobuje, že vafle jsou nadýchané. Vaflovač v testu a srovnání Přečtěte si protokol o zkoušce