Vytvořte si pudink sami - snadno a rychle
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 3 min.
Celková doba přípravy: 8 min.
Pokud máte hlad po lahodném vanilkovém pudinku, ale jste příliš zaneprázdněni nebo se vám nelíbí hotový pudink z vaku, mám pro vás recept, který můžete použít k rychlému a snadnému provedení vanilkového pudinku sami.
přísady
- 4 vejce
- 50 g cukru
- 2 haldy polévkové lžíce mouky (nebo škrobu)
- 1 - 2 ks Vanilkový cukr nebo skutečný vanilkový lusek (samozřejmě chutná lépe)
- 400 ml mléka
Recept je dost pro 2 - 3 osoby (podle hladu ...)
příprava
- Nejprve oddělte vejce od vaječných bílků (vaječné bílky nejsou potřeba), poté přidejte cukr, mouku, vanilkový cukr a mléko a míchejte, dokud nedosáhnete jednotné hmotnosti.
- Mezitím můžete mléko uvést do varu na sporáku (POZOR - nepřepařujte - šklebí se)
- Jakmile je mléko horké, nalijte je do dalších složek (ne naopak, jinak by se vejce mohla srážet) a hmotu znovu promíchejte asi 2 minuty.
Pak ochlaďte pudink a užijte si ...
