Bramborová polévka s fazolemi
Složení:
brambory
1 plechovka nebo 1 sklenice fazolí
slanina
majoránka
Oloupejte a umyjte brambory a poté nakrájejte na malé kostky. Bramborové kostky vařte v asi 1 litru vývaru, dokud nejsou uvařeny (trvá asi 10-15 minut)
Purée s mixérem. Zamíchejte v lžíci creme fraiche (ale také zakysanou smetanou).
Otevřete plechovku fazolí, vypusťte vodu a zamíchejte fazole.
Mezitím na pánvi vynechte kostky slaniny a zamíchejte je do polévky.
Konečně sezónu s majoránkou.
Velmi snadné a skvěle chutná. Přes slaninu a majoránku získává polévka správnou chuť.
