Rychlý mandlový krémový pudink s lesním ovocem
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 1 hod. 10 min.
Lahodné malé překvapení pro milovaného: mandlový krémový pudink s lesním ovocem.
Dnes ráno zavolal můj nejmladší vnuk a řekl mi, že mě chce odpoledne navštívit. Zároveň se zeptal, jestli bych ho asi mohl udělat z pudinku, později by si to jistě nechutnal.
Už jsem nakupoval a nepřišel jsem si koupit žádné ingredience, ale vím, že můj vnuk rád jedl rudé krémové pudinky a především mandlový krémový pudink. Kromě toho jsem ve skříni našel ještě balíček nesladených lesních plodů, a tak jsem to udělal, aby ten malý vytvořil „speciální“ pudink. Pro taková malá překvapení zná svou babičku a je vždy šťastný, když se splní jeho tajná přání.
přísady
Pro mandlovou smetanu s lesním ovocem
- 150 ml H-mléka dobře chlazeno
- Chlazené 150 ml smetany
- 1 Btl. Paradise krém s kousky mandlí
- 200 až 250 g zmrazeného lesního ovoce neslazeného
- 2 - 3 lžíce cukru
příprava
Odměřte mléko a smetanu, přidejte do směsi mandlový sáček a poté ho v malém měřítku rozdrtte ručním mixérem a poté na vysoké úrovni 2 - 3 minuty. Potom vložte krém do lednice na jednu hodinu.
Zmrazené ovoce TK rozmrazte do misky a posypte cukrem, misku odložte stranou.
Když je mandlový krém dobře vychlazený, naplní se do sáčku s velkým výtokem a na dezertní talíře se nastříká krásné růže. Uprostřed rozet se rozloží lesní plody a nakonec se vyrobí některé kousky pistácie pro vizuálně dobrý vzhled.
Můj vnuk si pochutnal na jeho pudinku Schnute a řekl, že jeho babička pro něj opět připravila pudink superpléků.
Doufám, že se vám bude líbit a přeji vám hodně zábavy při hraní.
