Lososová rolka se špenátem a smetanovým sýrem
čas
Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Doba odpočinku: 8 hodin
Celková doba přípravy: 40 min.
Tato lahodná lososová rolka se špenátem a smetanovým sýrem je připravena velmi rychle a je skvělá, když ji přinesete k narozeninám, grilování nebo jiným oslavám. Může se také jíst bez příborů.
přísady
(Pro asi 8-10 porcí)
- 180 g zmrazeného smetanového špenátu
- 1 vejce
- 200 g strouhaného sýra (např. Gouda)
- 200 g bylinkovým smetanovým sýrem
- 200 g uzeného lososa (tenké plátky)
příprava
- Rozmrazte špenát a poté rozšlehejte vajíčko.
- Rozložte na list pečicího papíru tak, aby vytvořil tvar obdélníku. Posypte sýrem.
- Nyní pečte směs v předehřáté troubě na středním stojanu asi 15 minut při 200 stupních, dokud sýr není zlatohnědý.
- Nechte zcela vychladnout a poté rozetřete se smetanovým sýrem a přelijte uzeným lososem.
- Sbalte a zabalte do hliníkové fólie.
- Ochlazte lososovou rolku po dobu nejméně 8 hodin a poté ji podávejte na plátky.
Bavte se! :-)
