Tahina pasta, kterou jste vyrobili sami
čas
Celková doba přípravy: 15 min.
Tahinovou pastu lze snadno vyrobit:
příprava
Smažte 1 šálku sezamu na pánvi bez tuku, sezamu s trochou soli, pomlčku limetky nebo citronové šťávy a trochu olivového oleje v kuchyňském robotu, mixéru nebo s průchodkou do homogenní hmoty.
Uchovávejte v šroubovacím uzávěru pokrytém olivovým olejem.
Také chutné jako pomazánka, podobně jako arašídové máslo, pro ty, kteří to neznají.
