Apple-pórek salát
čas
Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
První slunečné dny, které jsme již měli, tak jsem nedávno griloval poprvé. Pro tuto příležitost byl výše uvedený salát jako příloha. Co se týče chuti, je to něco jiného než obvyklé brambory, nudle, vrstvy a jak-oni-všechny-horké saláty.
přísady
(Pro asi 4 osoby)
- 1 pórek
- 1 velká hadí okurka
- 3-4 jablka, v závislosti na velikosti (upřednostňuji odrůdu Gala, kyselá jablka nejsou vhodná)
- 1 malá plechovka kukuřice
- 1/2 - 1 skleněná Miracel Whip
příprava
Čerstvá zelenina se samozřejmě před přípravou promyje. Osobně jsem loupal okurku předem, ale nechám na ní jablko.
- Okurka je nakrájena na jednu délku, obě poloviny jsou nakrájeny podélně, aby se rozřezaly malé, úzké kousky a umístily je do misky.
- Pór je nakrájen na tenké kroužky a přidán do okurek.
- Jablka jsou připravena tak, aby byla nakrájená na kostičky, a poté také do misky.
- Nyní je kukuřice ještě nalita a smíchána s ostatními přísadami.
- Nakonec přijde Miracel Whip. S davem se musíš smířit, chutě jsou jiné. Půl sklenice by mělo být jisté, pokud to nestačí, jen čistší.
- Pak je vše dobře promícháno a může být servírováno. Čím déle je salát, tím intenzivnější je pórová chuť.
Tip na okraji: Pokud máte rádi pórek, ale ne příliš, můžete si vzít pouze polovinu pórového pórku nebo jen dvě hadí okurky místo jednoho.
