Špatný bramborový salát
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 30 min.
Kdo chce jíst zdravé a rozmanité, měl by tento salát zkusit jednou. Můj skepticismus zmizel po prvním kousnutí, protože to bylo tak chutné.
Můžete experimentovat s různými ingrediencemi, přidávat jinou zeleninu nebo vynechat klobásu, pak je vegetariánská.
přísady
- 2 - 3 střední kohlrabi
- 3 vejce
- 100 g drůbeží klobásy
- nějaké okurky
- 1 cibule
- Sůl a pepř
- trochu okurkové vody
- jogurt
- čerstvé bylinky
příprava
- Nakrájejte kedlubny na menší kostky a vařte, dokud nezměkne.
- Vařte vejce a nakrájejte na malé kousky.
- Okurka a klobása.
- Vypusťte vařené kedlubny a smíchejte se zbývajícími přísadami.
- Pokud chcete, můžete nyní přidat nějaký jogurt, máj nebo dresink podle chuti. Obvykle beru 200 g přírodního jogurtu.
- Dochutíme pepřem a solí, přidejte trochu okurkové vody a nechte ji projít.
- Před podáváním posypte čerstvé bylinky.
Ready je zdravý salát pro každou denní dobu.
