bulgur salát
Ingredience pro 4 osoby
- 2 šálky bulguru
- 4 šálky vody
- 1 stroužky česneku
- 1 pepř
- 1 polévková lžíce rajčatové pasty
- 2 lžička granulovaného zeleninového vývaru
- Sůl, pepř, sladká paprika
- trochu olivového oleje
- 1/2 okurky
- 1 balení sýru feta
příprava
Nejprve nakrájejte cibuli, papriku a stroužky česneku a smažte je v pánvi s trochou másla. Přidejte bulgur a krátce vařte. Potom se odplyní 4 šálky vody a přidá se rajčatová pasta. Dochutíme solí a zrnitým vývarem.
přibližně Nechte růst 10-15 minut.
Mezitím jemně kostky a sýr feta. Když je bulgur vařen, vložte jej do misky, aby vychladl. Do studeného bulguru přidejte pomlčku olivového oleje, okurku a sýr feta.
Dobře promíchejte a osolte, pepř a papriku.
Salát je velmi, velmi chutný a chutná dobře s grilovaným nebo grilovaným masem.
Bavte se vyzkoušet!
