Melounový džem - ovocný a chutný
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Miluji jíst meloun. Můj poslední meloun nebyl tak sladký, jak bych chtěl, a tak jsem přemýšlel, jestli s tím dokážete udělat džem. Hledal jsem recept a našel jsem ho.
přísady
- Oloupané 1000 g melounu
- 500 g džemového cukru 2 plus 1
- 1 polévková lžíce prášku kyseliny citronové
příprava
- Plátek melounu.
- Odstraňte skořepinu a jádra, pokud jsou přítomna.
- Nakrájíme na kousky.
- Pyré.
- Vše v hrnci přiveďte k varu a vařte asi 5 minut.
- Udělejte vzorek želatiny (pomocí míchací lžíce položte na malý talíř trochu džemu, musí zgelovatět, jinak trochu uvařit).
- Nádoby opláchněte horkou vodou.
- Vyplňte sklenice a ihned je zavřete, na chvíli je otočte vzhůru nohama.
Džem se stal chutným a za málo peněz.
Bavte se a chutnejte.
