Zelí se valí z trouby
Pro ty, kteří nechtějí zabalit a smažit ... super snadné a chutné!
Recept na asi 10 roliček
Vložte 1 zelí vzhůru nohama do vroucí vody a postupně oloupejte listy zelí, vystřihněte stonek a odložte stranou.
1 kg smíšeného hacku: udělejte si mleté maso (vždy si vezměte Knorr na sekanou)
Položte menší list něčeho sladkého, položte na něj pomocnou ruku a všechno sviňte. Vložte větší list, zabalte ho a položte švem dolů na nemazaný pekáč. Pokračujte, dokud se těsto spotřebuje.
Uzávejte rolády v předehřáté troubě na 200 stupňů.
Po 45 minutách nalijte do 3/4 litru BREW a znovu vložte do trouby na 45 minut. Pokud jsou zelí v rolích příliš tmavé, přikryjte je hliníkovou fólií.
Po celkem 1 1/2 hodinách vyjměte rohlíky z trouby a připravte omáčku z vývaru. Pro silnější chuť přidejte kostku masa, vařte a osolte solí a pepřem!
