Karamelový počítač s tekutým jádrem
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
To je skvělý recept, když přijde nečekaná návštěva. Zatímco se káva vaří, těsto se míchá dohromady. Malé sladké koláče Caramac jsou velmi šťavnaté a svádějí každého patra.
přísady
- 70 g másla
- Karamel 2 bary
- 2 vejce
- 70 g cukru
- 30 g mouky
- (můžete přidat 20 ml whisky Jack Daniels, ale bez ní je to lepší)
příprava
- Vejce s cukrem do pěny.
- Rozpusťte máslo s tyčinkami Caramac v zakryté misce v mikrovlnné troubě nebo v troubě a dobře promíchejte.
- Pak přidejte do směsi vaječného cukru a přidejte mouku.
- Smíchejte celý těsto.
- Kartáčujte tři šálky kávy s máslem nebo vyčištěným máslem a prachem s moukou.
- Těsto rovnoměrně rozdělte na kádinky a pečte v předehřáté troubě o 180 stupňů.
- Asi po 15 minutách proveďte test na párátku a pokračujte v pečení, dokud není kapota pevná. Jádro by mělo zůstat poněkud tekuté.
- Vyjměte koláče z trouby a nechte je stát asi 10 minut.
- Chcete-li usnadnit vyjmutí z šálku, utřete šálkem studeným vlhkým hadříkem.
- Poté vložte koláče do prášku s moučkovým cukrem a podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny.
