Sýrové sušenky - rychlé občerstvení

čas

Celková doba přípravy: 40 min.

Občerstvení z listového těsta lze připravit v různých variantách. Vzal jsem si tu klasiku.

Potřebujete kovový plech:

Nejprve rozvařte listové těsto na pečícím papíru (velikost přibližně 40 x 60 cm).
Nyní posypeme polovinu strouhaného sýra (asi 1 cm rovnoměrně rozloženého k okraji).
Nyní převalte prázdnou polovinu a vystřihněte ji pomocí řezačky cookie a rozprostřete ji na volné místo na pečícím papíru.
Hotové sýrové pečivo natřete žloutkem.
Nyní posypeme zbytkem sýra a kmínem.
Poté položte střední kolejnici do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Po asi 15 - 20 minutách je pečivo zlatohnědé.
Nyní ji nechte vychladnout a vyjměte z pečicího papíru.
Nejlépe teplé.