Čokoládový ořechový dort s bobulovou náplní
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.
Jednoduchý a rychlý recept na čokoládový ořechový dort s bobulovou náplní!
Protože byla návštěva minulého týdne rezervována na krátkou dobu, hledal jsem recept na rychlý koláč. Právě v tomto případě byl recept tohoto lahodného čokoládového dortu, který jsem nedávno snědl na narozeninové oslavě dobrého přítele a který mi prozradila, správný. Také jsem měl v domě všechny potřebné ingredience, abych mohl hned začít.
Mohu doporučit recept, je to snadné a jde velmi rychle a dort se stal vynikající!
přísady
Pro 28 cm pružinu
- 150 g másla
- 300 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- 6 vajec
- 150 g mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička soda
- 200 g arašídů (můžete si vzít i mandle)
- 150 g blokové čokolády
- něco rumu
- asi 2-3 polévkové lžíce červeného ovoce jam
- 1 sklenice bobulí (měl jsem 400 g brusinek), (černý rybíz, borůvky, maliny nebo ostružiny, pokud chcete)
- Práškový cukr nebo čokoládová poleva a strouhaný kokos
Příprava je také velmi jednoduchá:
příprava
- Nejprve vypusťte bobule a zahřejte troubu na 200 stupňů.
- Měkké máslo je smetáno smetanově s cukrem a vanilkovým cukrem pomocí ručního mixéru, potom jsou vejce míchána jedna po druhé.
- Mouka smíchaná s práškem do pečiva a arašídy se přidají po částech a dobře se promíchají.
- Nakonec se hrubě nastrouhaná čokoláda nadzvedne a těsto se vloží do mazaného jarního koláče posypaného strouhaným kokosem.
- Nyní pečte v předehřáté troubě a pečte asi 10 minut při 200 ° C, poté nastavte teplotu na 180 stupňů a pečte koláč dalších 20–25 minut. Nezapomeňte na vzorek hůlky!
- Nejprve nechte dort lehce vychladnout ve formě, poté jej uvolněte z formy a nechte jej úplně vychladnout.
- Poté se koláč vodorovně rozdělí s kroucenou nití uprostřed. Pak jsem pokapal spodní polovinu trochou rumu (vzal jsem bílý rum), roztáhl džem a přikrýval s vypuštěnými plody.
- Pak je položena druhá polovina (pokud chcete, tato polovina může být také trochu alkoholu!) A dort pokrytý čokoládovou polevou a posypaný strouhaným kokosem. Ale můžete je také jednoduše posypat práškovým cukrem.
- Alkohol lze samozřejmě také zcela vynechat, nebo můžete koláč namočit trochou bobulové šťávy.
Ještě jeden tip
Tento dort chutná ještě lépe, pokud ho upékáte 1 nebo 2 dny před konzumací, protože pak je ještě lepší protáhnout!
Přeji vám dobrou chuť k jídlu!
