Coconut Bee Sting Sheet Cake - zejména šťavnaté
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Jednoho dne jsem upečel jeden z mých oblíbených dortů, tento velmi chutný a zejména šťavnatý kokosový dort s včelím bodnutím.
Recept, který jsem vzal od své mámy a pochází od její matky, takže moje babičky. Naštěstí to řeknu všem Backfreudigenům, kteří mají rádi takové dorty - je jednoduchý a velmi rychlý!
přísady
Pro těsto:
- 140 g másla
- 120 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 3 vejce
- 250 g mouky
- ½ pck jedlé sody
- 1 lžička soda
- 150 g zakysané smetany
Pro krytinu:
- 250 g másla
- 180 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 200 gramů strouhaného kokosu
- 4-5 lžic mléka
- 200 ml krému
Když to všechno máte dohromady, můžete začít.
příprava
- Na dno těsta zahřejeme v místnosti teplé máslo cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ručním mixérem, poté po částech přidáme prosévanou mouku smíchanou s práškem na pečení a sodu a pokaždé dobře promíchejte. Nakonec se Schmand míchá. Poté těsto rovnoměrně rozprostřete na mastný nebo potažený papírem (můj talíř je 28 x 40 cm).
- Trouba se zahřívá na 200 stupňů horního / dolního tepla nebo 180 stupňů (obvykle se topí dolním / dolním teplem).
- Nyní zahřejte máslo na polevu v pánvi na mírném ohni, po roztavení přidejte cukr, vanilkový cukr, strouhaný kokos a mléko a dobře promíchejte. Poté, co povlak mírně vychladne, rozložte rovnoměrně na dno těsta a cín může být nyní umístěn do předehřáté trouby.
- Po asi 20–25 minutách je dort připraven upečený, vytáhnete ho a tekutý krém okamžitě rovnoměrně nalijte hot! Dort, takže se velmi rychle vstřebává a dort je tak úžasně šťavnatý. Pak jen nechte vychladnout a sloužte nebo si užijte sami sebe!
Dobrá chuť k jídlu !!
