Ebly salát
přísady
- 2 sáčky z Eble (tvrdá pšenice v sáčku na vaření)
- 1 zelený, červený a žlutý pepř
- 1 (velmi) malá plechovka kukuřice
- 200 g vařené šunky
- 1 balení sýru feta
- nasekanou petrželkou
- 1 malá cibule
Takto to funguje
- Tvrdou pšenici uvařte podle popisu na obalu a nechte ji vychladnout.
- Papriky, po jejich umytí a očištění, samozřejmě kostky malé, stejně jako šunka a sýr feta.
- Zbývající ingredience smíchejte s výjimkou cibule.
- Pro oblékání nakrájejte cibuli a osmažte na pánvi s octem a velkým množstvím oleje a 1 čajovou lžičkou zeleniny.
- Nechte celou věc trochu vychladnout a smíchejte se zbývajícími ingrediencemi. Nyní je stále kořeněné solí, pepřem, octem.
- Stále přidávám spoustu chilli koření (malé dávky O ** mann) k koření.
- Vaše představivost není omezena. Je důležité, abyste měli dostatek octa a oleje jako základ, jinak bude příliš suchý.
Ebly - eine vielseitige Alternative | Smět 2024
