Obzvláště lahodný a osvěžující salát
... rychle připravený z levných ingrediencí, vypadá chutný a vždycky jde dobře.
Hrášek 300 g TK
1 banda ředkviček
1 plechovka kukuřice
1 svazek jarní cibulky
Pouze rozmrazte hrášek, plátky ředkvičky na velmi tenké plátky, nakrájejte jarní cibulku na jemné kroužky, dobře vypusťte kukuřici.
Marináda salátové hořčice a jogurtu (3,5% tuku) ve stejných částech, s citronovou šťávou, solí, pepřem, cukrem podle chuti. Pokud chcete, můžete přidat pomlčku Angostury.
Vše si můžete připravit dobře, ale marinádu s rostlinnými ingrediencemi smíchejte těsně před podáváním, jinak bude salát vodnatý.
Další tip: Rozmrazte hrášek na čerstvou látkovou pomazánku, takže do salátu nezmrazujte vodu.
