Syrový celer salát s jablky

čas

Doba přípravy: 30 min.

Tento salát se mi opravdu líbí. S kuchyňským robotem je to snazší, ale také rukou na struhadle se dokáže dobře připravit.

Oloupejte 1/2 celeru a nastrouhejte na proužky, vložte do misky.
Také jsem třel 1 pěkné jablko, nechal jsem na něm mísu.
Přidejte 1 dobrou polévkovou lžíci citronové šťávy, která je pro chuť a příjemnou bílou barvu.
Ochutnejte solí a pepřem, pokud máte rádi koření nebo salátové koření, je to jen otázka chuti.
Přidejte 1-2 polévkové lžíce olivového nebo řepkového oleje.
Bylinkový ocet nebo lehký balsamikový ocet, ne moc, protože citronová šťáva již má kyselost.
4-5 polévkových lžic smetany, nebo jen dost, aby se marináda.
Nyní je vše dobře smíšené a kdo chce, zdobený nasekanými lískovými oříšky.

Uchovávejte v lednici, ale hned to chutná.?